1，家里用醋消毒有用，醋活性强，对于一般的流感病毒用醋都可以杀菌消毒，但对于特殊的新冠病毒是杀不死的，家里可以经常用醋消毒！
主料：鲤鱼块1500g；
辅料：葱1根、姜5片、八角5个、桂皮1块、香叶3片、老抽适量、生抽适量、味极鲜适量、黄酒适量、胡椒粉适量、盐适量、油适量、糖适量
熏鱼
1
切好的鱼块加生抽老抽糖胡椒粉腌制一晚，中间拿出翻一次面。
2
放在通风处风干。
3
热锅做油，放入鱼块炸制。
4
先用小火炸至定型，然后大火上色，炸至鱼块干松即可。
5
准备卤料，八角桂皮香叶。
6
锅中加水，生抽老抽，盐八角桂皮香叶葱段姜片。大火煮开。
7
把炸好的鱼块放入熬好的卤汁里，浸泡一个小时即可。