寒香蜜葡萄品种介绍寒香蜜,又称美国无核王、无核寒香蜜,是欧美杂交种,树势强,结果率高,双穗率高,天然无核。果穗圆锥形,单穗重300~500g,平均单粒重4g,膨大处理后可增加1~2倍,果穗可达到2 000g。
果肉软而多汁,含糖量20%左右,风味香甜如蜜,因此得名。寒香蜜葡萄属极早熟品种,比巨峰早熟20d。
生物学特性
比京亚提早熟7天，树势较强，结果率高,双穗率高，丰产性强，抗病抗寒性强，膨大处理，果穗果粒可增大至8克，果穗可达到2000克。
是露地和保护地栽培的最新优良品种。在吉林地区8月20日成熟。在浙江6月中下旬成熟。
品种特点
特早熟，耐阴雨，抗病力极强，枝条成熟性好。花芽极易形成。栽培容易。抗寒。品质极好，自然无核。缺点，果穗果粒稍小 ，需膨大处理。
寒香蜜葡萄的第二次摘心通常在开花后进行，具体时间如下：
开花后三周左右：这是进行第二次摘心的适宜时间。这次摘心的目的是促进幼果的发育，确保果实能够健康成长。
在执行摘心操作时，应注意以下几点：
选择晴朗天气：晴朗天气有利于光合作用，有助于杀菌和促进葡萄树的恢复。
掌握正确的摘心方法：摘心不仅仅是去除顶端，而是要根据葡萄的生长情况和品种特性，决定留下多少叶片。例如，对于主枝长出的侧枝，应进行“三叶摘心”，即保留三片叶子。
考虑葡萄的生长状况：对于易落果的品种，如巨峰，花序以上4—5叶摘心；篱架栽培的下部蔓不摘心或轻摘心，中部蔓轻摘心，上部蔓重摘心。棚架栽培一般花序以上5—6叶摘心。
通过遵循上述指导原则，可以有效促进寒香蜜葡萄的健康生长和果实发育。
吃葡萄时，葡萄皮可以吐，也可以不用吐。
葡萄皮相较于葡萄果肉而言，虽然味道方面略微差了一些，滑溜溜且捎带着苦涩，但是依然含有不错的营养物质。一般来说只要将葡萄皮洗干净，保证上面没有任何农药、泥土和根茎的残留，葡萄皮都是可以食用的。
除去葡萄皮外，葡萄内可能还含有葡萄籽，那其实也是可以食用的物质。不过因为外壳泰国坚硬，所以我们有时候使用锤子敲开，有时候则是将其榨油，做成葡萄籽油的形式，当成炒菜的调味品使用。