能，用盐水泡水果能杀菌。
盐水确实有部分消毒的功效，但用盐水泡水果最主要的还是因为盐水里的物质能最好地分解残留在水果表面的杀虫剂或保鲜剂等物质.所以，用盐水泡泡水果再吃是比较放心些的。
盐水洗头发没有任何好处，其起的作用也主要是坏的作用。洗头是为了将头皮以及头发上的污垢清除，同时此过程还应尽量减少对头发的损伤。
而盐水一方面没有清洁的作用，另一方面还会对头发产生损伤。洗头过程中，水分会进入毛干内部，盐水的本质是氯化钠溶液，因此，盐水洗头发时，氯化钠会随水分进入毛干内，在洗完头发后干燥的过程中，水分会蒸发掉，但是氯化钠结晶依然会留在毛干内，这种小的结晶对毛发会造成损伤，这也是为什么在海水中游完泳后，一定要充分的将头发洗干净的原因。这些氯化钠结晶在头发里，第一会损伤毛小皮，第二会使得头发显得更加的暗淡、粗糙。所以，一定不要用盐水洗头发。
10分钟为宜。
蔬菜水果等食物中都会有不同程度的农药残留，即便是有机蔬果，也可能因为土壤或水源迁移而存在少量农药，尤其是草莓这种水果，生长的距离靠近地面，更容易残留农药或尘土等脏物，需要充分清洗干净才能吃，而用盐水浸泡可以杀死部分细菌，但不能泡太久，以免草莓品质降低，一般泡10分钟左右为宜，最多不超过30分钟。