东北地区的特产美食有很多，其中最出名的有大碗面、黑豆粥、烧饼、烤鸭、酸辣粉和果子酒等。这些地方的特色美食拥有独特的味道和风味，值得一试。
一、酸菜，酸菜炖五花肉血肠，东北闻名遐迩的名菜。
二、锅包肉，锅包肉是全国比较流行的东北菜，人见人爱。
三、铁锅炖大鹅，铁锅炖大鹅代表着东北的冬季。
东北的特产美食有西塔大冷面、咸鱼饼子、沈阳回头、雪衣豆沙、长春酱肉。除此之外还有打糕、松饼、敦化煎饼五彩雪花扇贝、杨家吊炉饼等等。