不可以
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
澄碧湖风景区位于湖南省岳阳市平江县，是一个以湖泊为主体的自然风景区，景色优美，非常值得一去。
澄碧湖是一个面积较大的淡水湖泊，湖水清澈碧绿，湖畔的山峦环绕，景色十分优美。在澄碧湖风景区，游客可以乘坐游船游览湖面，欣赏湖光山色，感受大自然的美妙。
此外，澄碧湖风景区还有许多其他的景点，如澄碧湖湿地公园、澄碧湖水上乐园、澄碧湖温泉等，游客可以根据自己的兴趣和时间选择适合自己的景点进行游览。
总的来说，澄碧湖风景区是一个非常值得去的地方，无论是自然风光还是人文景观，都能让游客流连忘返。
水晶虾饺
1.首先来和一下面，因为澄粉没有什么筋性，所以和面的时候需要加一点生粉，澄粉与生粉的比例是3：1，然后烧一些开水，用筷子一边搅拌，一边慢慢淋入开水，倒入混合粉总量的65%左右就可以，少加入一些食用油，稍微晾凉后把它揉成面团，盖上保鲜膜。
2.然后来准备一下馅料，鲜虾200克去掉外皮、虾线清洗干净，放入白糖1小勺、白胡椒粉半勺、酱油2小勺、鸡精半勺、盐1勺拌均匀后放冰箱冷藏。
3.准备一根黄瓜切小碎丁，一把提前泡发好的木耳切沫。
4.200克五花肉剁成沫，加入葱沫、姜沫、半勺白胡椒粉、酱油一勺、再加点香油、盐1勺（可以根据自己的口味添加），分3次加入少许清水，每次加水后搅拌上劲再加下一次水，最后加入食用油搅拌均匀。
5.接下来把黄瓜、木耳加入肉馅里，搅拌均匀。
6.取出面团分成均匀的小剂子，擀出饺子皮。
7.将适量肉馅放入饺子皮里，再取一个虾肉放在上边，包成饺子状。
8.全部包好后，冷水下锅，水开蒸15分钟即可出锅。