烤肠机烤制是一项技术活，要让烤肠又嫩又好吃需要掌握一些技巧。
首先选用优质的烤肠，再用开水将烤肠浸泡10分钟，去除多余油脂，保持口感和营养。
然后将烤肠放入烤肠机翻烤，控制好温度和时间，以避免过度或不够熟。
烤肠熟后，可用刷子刷上一层油，烤出金黄色的表面，增加口感和风味。细心的操作和科学的调配可以让烤肠机烤出又嫩又好吃的烤肠，让人食欲大开。
烤肠机的耗电量因型号和功率而异。一般来说，小型烤肠机的功率在500瓦以下，每小时的耗电量大概在0.5度左右。如果每天使用烤肠机烤制食品半小时左右，一个月的总电费约为15元左右。但是如果使用时间和频率增加，电费也会相应增加。因此，建议在使用烤肠机时注意控制时间和频率，以减少不必要的电费开支。