一般在7月到9月，其菌盖呈褐色，直径2~5厘米，菌柄为黄白色，均有纤维状茸毛鳞片，长2~10厘米，形态与茶树菇有些相似，不过会散发出一股特殊的香味。
青冈菌可以食用，味道十分的不错，但该菌采摘一定要及时，因为在它子实体成熟之后，就会逐渐变黑腐烂
5个月左右。
青冈菌生长速度需要看温度条件的，一般在温度越高的环境中，生长速度就越快，反之则越低，其次是品种，平菇的子实体生长速度就快，而木耳，灵芝的生长速度就慢。相对而言，一般野生蘑菇的生长时间为一周到半个月左右就子实体成熟了。
一般在7月到9月，其菌盖呈褐色，直径2~5厘米，菌柄为黄白色，均有纤维状茸毛鳞片，长2~10厘米，形态与茶树菇有些相似，不过会散发出一股特殊的香味。
青冈菌可以食用，味道十分的不错，但该菌采摘一定要及时，因为在它子实体成熟之后，就会逐渐变黑腐烂