东北大米以其独特的口感和风味而著名，通常被认为是国内最好的大米之一。以下是东北大米的一些特点：
口感：东北大米口感香甜，质地柔软，咀嚼起来有一种独特的弹牙感。与其他品种的大米相比，东北大米更易于消化。
味道：东北大米味道醇厚，有一种淡淡的甜味和独特的香气。煮熟后的大米味道更加浓郁，而且不会过于粘稠或稀薄。
外观：东北大米颗粒饱满，色泽洁白，呈现出一种独特的光泽。米粒的形状比较短圆，长度通常在5-7毫米之间。
总的来说，东北大米口感好，营养价值高，是国内大米市场上的佳品。
1. 是的，大米和小麦都含有砷。
2. 这是因为砷是一种广泛存在于自然界中的元素，既可以通过天然过程进入土壤和水源中，也可以通过人为因素（例如工业污染和农药使用）进入环境中。
由于大米和小麦的种植过程中需要吸收土壤和水中的营养成分，因此也会吸收砷元素。
3. 食用大米和小麦中含有的砷在一定程度上是有害的，但并不一定会对每个人都产生不良影响。
建议在食用大米和小麦时注意控制摄入量，以及选择环境相对较好、生产规范的产品。