春季或秋季进行嫁接操作。在这两个季节，树木的发育是最活跃的，树皮更容易剥离，嫁接后易生根，从而增加了新芽的发生率。
熟桩的选择是关键环节之一。选取的熟桩应当直上直下，树皮光滑，没有坑洞。坑洞越多，嫁接后存活率越差。此外，熟桩的直径也非常关键，一般来说，直径应在3-5厘米之间。如果熟桩过粗或过细，都会对嫁接后的效果造成影响。
新栽樱桃的管理应重点在保持足够的水分和养分供给，定期施肥和浇水。首先，保持土壤湿润，但切忌过度浇水，否则会导致根系腐烂。
其次，定期施肥，推荐使用有机肥料，可以在树干周围撒上适量的肥料，然后覆盖一层覆盖物以保持湿度。此外，需要注意修剪树冠和根系，促使新生枝条和侧芽的生长和发展，以便形成更健康和坚强的树体。此外，要注意防止害虫病菌的侵染，及时采取相应的防治措施。
常见的修剪方法
短截修剪法
轻短截法：将樱桃枝条五分之一到四分之一剪掉，这样的操作有削弱枝条顶端优势的作用，更好地提高萌芽率，增加短枝量，有利于后期形成较多的花束状结果枝。常用于幼树上的水平枝和斜生枝，有利于提早结果。
中短截法：将樱桃枝条三分之一到二分之一剪掉，常用于樱桃树整形修剪中，对骨干枝及外围有生长空间的发育枝进行，可以更好地促发中长枝，利于扩大树冠。
重短截法：将樱桃枝条三分之二剪掉，多用于平衡幼树树势和培养结果枝。
极重短截法：只留樱桃树基部4-5个芽短截，多用于控制竞争枝和过旺枝。