重庆火锅中的“魔鬼辣”通常是通过混合多种辣椒来实现的,其中可能包括但不限于印度魔鬼椒(也称断魂椒,学名:Capsicum chinense 'Bhut Jolokia'),这种辣椒曾经是世界上最辣的辣椒之一。此外,重庆火锅还会用到本地特有的辣椒品种,比如四川二荆条辣椒,以及其他具有麻辣特色的干辣椒和鲜辣椒,如干辣椒段、朝天椒、新一代辣椒等,通过精心配比,营造出层次丰富、麻辣十足的火锅底料。
具体的火锅店或家庭制作时,会根据自身的秘方和顾客口味进行调整,有时还会添加贵州糊辣椒、内黄新一代辣椒等不同地区的特色辣椒,来调制出别具一格的“魔鬼辣”火锅底料。
重庆灯光秀停车建议选择周边的商场或大型停车场,例如解放碑步行街周边的商场,解放碑地下停车场、观音桥大融城停车场等,这些地方的停车位多且比较宽敞,价格也相对较为合理。另外,建议提前安排好车位,尽量避免在高峰期停车,否则可能会出现车位紧缺的情况。同时,也可以选择公共交通工具前往,比如地铁、公交等,方便快捷。