钢化玻璃的平整度是指其表面的平滑程度，而弯曲度则是指玻璃的弯曲程度。两者虽然都是描述玻璃表面和形状的参数，但它们的定义和应用有所不同。
平整度：钢化玻璃的平整度是指其表面的平滑程度，通常用来衡量玻璃表面是否平整，是否有压斑或凹凸不平的现象。钢化玻璃的平整度一般可达到±0.2mm/m以上，可以满足绝大多数的使用要求1。在钢化玻璃的加工过程中，由于玻璃在加热过程中会自然弯曲，因此需要使用平整度较高的专业设备进行调整，以保证玻璃的平整度1。
弯曲度：钢化玻璃的弯曲度是指钢化玻璃的曲率半径，用来描述钢化玻璃板的弯曲程度。弯曲度较小的玻璃板更适合用于制作弧面玻璃、车窗玻璃等弯曲比较大的产品。弯曲度的测量方式一般采用光学传感器或其他精密仪器进行测量2。
总的来说，钢化玻璃的平整度和弯曲度是两个不同的概念，它们分别描述了玻璃表面的平滑程度和弯曲程度。在制造钢化玻璃时，需要实现最佳的平整度和弯曲度的平衡，以获得卓越的品质和性能3。
判断钢化玻璃是否烧透，可以通过以下几种方法进行观察：
1.观察表面形态。如果钢化玻璃表面有类似白斑的不规则条状暗纹或网状暗纹，可能是因为表面受到高温烫伤而产生了微小裂纹。
2.检查平整度。受到高温烫伤的钢化玻璃可能会产生微小的凸起或凹陷。用手触摸玻璃表面，如果有明显的凹凸不平感，或者两块玻璃面对面放置时边缘有明显缝隙，这表明玻璃可能受到高温影响。
3.使用光线照射。用光线照射玻璃表面，如果发现明显的变形或光线在玻璃内部不均匀分布，可能是高温烫伤的迹象。