要做不开裂的蛋卷，需要注意以下几点。
首先，将鸡蛋打散时，尽可能地打匀，避免有明显的蛋白蛋黄分离现象。
其次，烤盘要事先刷上薄薄的一层油，避免蛋卷粘在烤盘上。
然后，热锅冷油，等油稍微热一点才倒入蛋液，这样能让蛋液均匀受热，避免局部过热导致蛋卷开裂。
最后，在滚动蛋卷时，要轻柔地卷起，尽量避免用力拉扯，这样也能避免蛋卷破裂。
蛋卷小猪养号的时间长短取决于你的目的和计划。如果你只是想尝试新游戏，那么只需要玩几天即可。如果你打算在游戏中获得更高的等级和更好的装备，那么需要投入更多的时间和精力。
如果你想和其他玩家一起组队玩游戏，那么需要持续的参与，不断增加和维护联系。总之，养号的时间长短应该与你的游戏目标相匹配，可以根据自己的实际情况和兴趣来决定养号的时间安排。
卷蛋糕的时机和操作不当。蛋糕卷从烤箱取出来后，一定要趁热将油纸(或锡纸)撕掉，趁热卷起来，这样比较好定型。千万不要等凉了后再卷，那样蛋糕更容易开裂。在卷蛋糕的时候手一定要压紧。蛋糕卷烘烤的时间过长，蛋糕外层的皮就会变硬，在卷蛋糕的得时候就很可能开裂，所以我们可以尽量缩短烘焙时间。