缙云烧饼是传统的江苏省南京市特色小吃，其鼓包掉肉是由于烧饼内部的肉馅过多或油脂太多，导致在烤制过程中肉馅膨胀而撑破烧饼表面，从而形成鼓包掉肉的现象。
此外，烤制的时间和温度不当也会对烧饼的口感和外观产生影响。因此，制作过程需要严格控制配料比例和烤制条件，才能制出口感香脆、内酥外焦、肉香味浓的正宗缙云烧饼。
不可以。手背搞点水；饼贴上去那个面；水不要太多；水多了；贴不牢。
要一气哈成速度要快速度慢手会变鸡抓，炉温技巧搞一颗粒面粉；往炉芯上试一下。焦的太快；偏热，太慢；偏凉；
缙云石头村是一个风景秀丽的地方，也是许多人前往旅行的一个目的地。以下是一些住宿攻略供您参考：
1. 石头村有一些民宿，比较适合家庭或小团体入住。您可以在携程、去哪儿等旅游网站上预订。
2. 如果您想要更加接近自然，可以考虑带着帐篷前往露营。不过需要注意安全和卫生。
3. 由于石头村地处山区，建议您提前对路线进行规划，注意行程安排和天气情况。
4. 石头村附近还有一些酒店和青旅，如果您不想住在村子里，也可以选择在周边地区入住。
总之，提前规划好行程，选择适合自己的住宿方式，可以帮助您在石头村度过美好的旅行时光。