制作茶盘的花梨木种类有很多，主要包括非洲紫檀、鸡翅木、奥氏黄檀、巴厘黑檀、刺猬紫檀等。这些木材纹理美观，质地坚硬，耐腐蚀，很适合用来制作茶盘。其中，非洲紫檀被认为是最好的茶盘木材，其纹理美观、质地均匀、色调柔和，且具有一定的抗菌性能，非常适合用于制作高档茶盘。
做茶生意的福建人大多是具有丰富茶文化传承的茶农或茶商，传统的茶饮文化在福建深入人心。
他们不仅会制茶、识茶，更会推销茶、讲解茶，对茶叶的品质、颜色、香味和口感有着绝佳的认识，致力于为消费者提供最优质的茶叶。
他们注重品牌建设、质量保证，以市场需求为导向，拥有先进的生产设备和行业前沿的销售技巧，走出了一条茶文化宣传和经济发展相结合的新路。
茶盘的花梨木一般是指使用红木制作的茶盘。红木泛指紫檀属、黄檀属、崖豆属、铁刀木属、花梨属的部分树种，与花梨木并非严格意义上的同一种木材。花梨木质地坚硬细腻、纹理清晰、色泽鲜艳、光泽明亮、耐腐蚀性强、不易变形、使用寿命长。