1.准备香葱3棵，鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐，滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘
如下：
大葱切成片，尽量青色部分多点，然后放到碗里。
小红辣椒切成段，然后把切好的小红辣椒放到盛有葱的碗里，一定要葱在下辣椒在上。
在碗里放入盐，尽量多放。
可根据口味适量添加食用油，然后下锅炸制即可。
葱花猪油酥饼，优质面粉，加水和面，刀切葱花，片片含情，葱花，精盐，调料和入面中，揉成薄饼，外面沫上一层猪肉，放入电饼镗中煎制而成。