透明的冰川杯不一定含铅,这主要取决于杯子的材质和生产工艺。一般来说,高品质的冰川杯会采用不含铅的优质玻璃材料制作而成,以确保其安全性和耐用性。然而,一些低品质或不合格的冰川杯可能会含有铅等有害物质,这可能会对人体健康造成潜在的危害。
因此,在购买冰川杯时,建议选择正规品牌和生产商,并仔细查看产品说明和材质信息,以确保购买到的是安全、健康的产品。同时,对于已经购买的冰川杯,如果不确定其是否含铅,可以通过专业机构进行检测,以确保其安全性。
总之,对于任何食品接触材料,我们都应该保持警惕,选择安全、可靠的产品,以保障自己和家人的健康。
透明皂煮起来会起泡是因为透明皂中含有一种称为表面活性剂的化学物质,这种化学物质使得水分子在皂水表面形成微小的气泡,从而产生泡沫。
当透明皂被煮热时,表面活性剂的分子运动加快,气泡形成更加迅速,从而形成了大量的泡沫。所以,当透明皂煮起来时会产生大量泡沫。
主料:叽咕250克,青蒜200克
辅料:油20克,酱油10克,盐2克,料酒20克,醋15克
做法:步骤1、非常新鲜的叽咕一盘半斤左右。可以用青蒜配也可以用韭菜配,反正又香又绿就是了,我今天用了青蒜。
步骤2、分辨叽咕是不是新鲜,主要看它的身体是不是半透明的,没有异味,一个一个身体也比较坚挺。
步骤3、这叽咕因为小,没有什么内脏,不用特意挖,只把两只眼睛剪一个小口子,然后挤掉就是了,眼睛不去掉的话,一来口感不好,二来一旦破了,就会有黑紫色汁水把整盘菜都污染了。
步骤4、叽咕身体里还有这么一片透明的硬片,拉出来就是了,有时候去饭店点这盘菜,可能量大忙不过来,吃着吃着会吃出这片透明的“骨头”来。
步骤5、叽咕都处理好了,清洗干净备用。青蒜清洗干净后切寸段,根部和蒜叶分开放。
步骤6、烧开半锅水,下入叽咕焯水20秒立即捞出。
步骤7、你会发现叽咕体积略缩,颜色也变红色了。焯烫叽咕的时间一定不能太长,一来体积会缩水,二来口感会硬。
步骤8、重新起锅,热锅里倒适量的油,加入青蒜根部翻炒
步骤9、炒软炒出香味后,把青蒜叶和焯过的叽咕一起放入。
步骤10、,加一勺生抽,两勺料酒,一勺米醋,还可以加一丢丢盐。因为翻炒时间短,这些调料你也可以提前放在一个小碗里,这样一次性将调料加入,可以节约时间,尽量在短时间内让食材均匀调上味。
步骤12、放入调料后翻炒兜匀就可以起锅了,这个时间一定要短,不然叽咕会缩水,蒜叶也会炒烂。