赤魟鱼（学名：Dasyatis akajei），又称红魟、赤刺魟，是辐鳍鱼纲、蝠鱝目、魟科、魟属的一种鱼类。赤魟鱼主要分布在西北太平洋的沿海地区，包括日本、韩国和中国沿海等地。
赤魟鱼体型较大，最长可达2米，体重可达100千克。身体呈圆盘形，背部中央有一道脊骨。头部较尖，眼睛较小。口位于头部下侧，牙齿锋利。赤魟鱼的背鳍和尾鳍呈长刺状，尾端有尾鳍。
赤魟鱼主要以鱼类、甲壳类和其他底栖生物为食。在捕捞过程中，渔民常将其与黄鳍金枪鱼、鲣鱼等一起捕获。赤魟鱼肉质鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质等营养成分，具有较高的食用价值。但由于其刺有毒，食用时需小心处理。
赤魂项链可以换取一枚保护符。保护符是一种神秘的护身符，被认为具有保护人们免受邪恶力量侵害的能力。赤魂项链作为一种珍贵的饰品，其价值相当于一枚保护符。这种交换方式使得人们可以选择将项链转化为一种神秘的保护力量，为自己带来安全和平衡。
赤魟鱼是味道鲜美，营养丰富的海鲜食材。在处理赤魟鱼时，首先需要去掉内脏，清洗干净后进行切片或者切块。可以选择烤、煮、炖等多种方式进行烹饪，搭配多种调料和佐料，例如姜、葱、蒜、花椒等，使其味道更加美味。
赤魟鱼也可以搭配不同的菜品，例如烤蔬菜、烩饭、汤等，营造出多种不同的美食搭配，满足不同人的口味需求。