阁楼往外延伸的扩大方式涉及建筑结构和安全性的重要问题，因此在进行任何改造之前，务必先咨询专业的建筑师或工程师，并确保改造符合当地的建筑规范和法规。
一般来说，阁楼往外延伸可能涉及到以下几种方式：
1.阳台或露台扩展：如果阁楼的下方或旁边有足够的空间，可以考虑增加阳台或露台。这通常需要在现有建筑结构上增加支撑结构，如钢梁或混凝土柱，以支撑新的扩展部分。同时，还需要考虑防水、排水和安全问题。
2.屋顶扩展：如果阁楼位于建筑物的顶层，并且有足够的屋顶空间，可以考虑在屋顶上进行扩展。这可能需要增加屋顶的承重能力，并确保新的扩展部分与现有建筑结构的协调性和一致性。
3.玻璃房或阳光房：在阁楼外部增加玻璃房或阳光房也是一种常见的扩展方式。这种方式既可以增加使用空间，又可以保持与阁楼的连通性，同时提供充足的自然光。
无论选择哪种方式，都需要考虑到以下因素：
结构安全：任何建筑改造都必须确保结构的安全性。因此，在改造之前，需要对现有结构进行评估，并确保新的扩展部分符合建筑规范。
防水与排水：阁楼和新增部分的防水和排水问题必须得到妥善解决，以防止水渗漏和积水等问题。
通风与采光：阁楼通常具有较好的采光和通风条件，因此在改造过程中需要保持这些优点，确保新的空间既舒适又实用。
阁楼天花板低碰头是一个常见的问题，处理方法可以通过增加阁楼的地面高度或者降低天花板高度来解决。
增加地面高度可以使用隔热材料、木板或者人造木材等材料，抬高地面从而增加阁楼的可用空间。
降低天花板高度可以使用拆卸原天花板并再次安装新的较低的天花板的方式，也可以将天花板替换为材料更加轻便、更加薄的材料，从而增加可用空间并减少碰头的可能性。
阁楼洞口可以扩大，但需要考虑几个因素。首先，要确保房屋结构能够承受扩大洞口的重量，需要咨询专业结构工程师进行评估。
其次，扩大洞口可能会影响到房屋的稳定性和支撑结构，需要进行合适的加固措施。
另外，还需要考虑扩大洞口对房屋内部布局的影响，如管道、电线等的重新安排。
最后，要遵守当地建筑规范和法律法规，确保扩大洞口的改建工程符合相关要求。因此，在进行洞口扩大前，必须进行全面的规划和评估，并寻求专业建议。