钢板啃食器利用高速旋转的钢板齿轮，将被处理的材料带入钢板缝隙内，并通过齿轮间的压缩力和剪切力对材料进行啃咬切削，瞬间将硬质材料切成小块。
这种设备适用于对难以加工的矿石、煤炭、水泥等材料进行快速而有效的加工处理，提高生产效率和降低制造成本。同时，钢板啃食器操作简单、使用安全，经济实用，是一种非常实用的切削机械。
钢板和钢钉通常用于医疗领域，特别是在骨科手术中，用于固定骨折部位或进行骨骼重建。这些医疗器材通常由专业的医疗设备供应商提供，医院会根据需要采购并用于临床治疗。
虽然有时专家可能会根据患者的特殊需求推荐特定的器材，但大多数情况下，钢板和钢钉等医疗器材都是医院常备的物品。因此，钢板和钢钉通常是医院里面的物品，而不是专家个人带过来的。
钢板啃食器的原理是利用其牙齿和颚口来咬嚼金属材料，产生大量的强烈冲击力，瞬间将金属爆炸成小颗粒。同时，喷射出的高压水流将这些小颗粒冲击并清除。这种器械的应用领域主要是在施工现场中，用于钢材切割、清理冶金设备表面的沉积物、皮层和过度溶质等。
基于其高效节约的特点，它成为了用于重型钢板加工的首选工具，因为它可以更有效地减少切削时间和成本，同时也能节省人工和设备的费用。