信号山
。因曾在山顶建有为船只引航的信号台而得名，公园位于青岛市的中心。信号山这是一座不算很高的山，所以爬起来也不会很累。
当然相信来信号山公园的大多数都是要登顶吧，因为登顶之后就能看到大海和周边的一些德国建筑群，美丽的栈桥、小青岛与碧蓝的大海交相辉映，岛城的红瓦绿树、碧海蓝天、山光水色在这里可以一览无余，这感觉真的太棒了。
是蛎虾。
这种虾绝对是海捕虾，没法养殖，可是味道非常鲜美，是其它虾没法比的。
九十年代以前，这种虾非常多，虽然个头不大，可是扒了虾仁做饺子，包子，馄饨，或是炒菜，真是鲜美无比，青岛独一无二的美味吃法。
青岛最有名的金钩海米，就是这种蛎虾晒制而成的。