无水蛋糕是法国的特产。
因为无水蛋糕又称作干果蛋糕，主要由混合坚果和水果干的面粉糊制作而成，起源于法国南部地区。
法国人常常会在圣诞节期间制作这种蛋糕，也是法国的传统食品之一。
此外，因为无水蛋糕口感丰富，非常容易携带，所以在法国旅游的游客也会尝试品尝这种特色美食。
无水蛋糕是日本的特产。
因为无水蛋糕的制作方式是使用蛋黄和蛋白分别打发，再混合面粉等材料制成的，与一般蛋糕相比不需要加水，因此得名为无水蛋糕。
而这种独特的蛋糕制作技法起源于日本，现已成为日本的传统糕点之一。
此外，无水蛋糕的制作成分也很简单，口感清爽，不油腻，受到许多人的喜爱和追捧。
无水蛋糕（Castella Cake）的起源可以追溯到日本。无水蛋糕是一种以鸡蛋、面粉和糖为主要材料制成的蛋糕，不含水或油脂，因此口感绵密，口感松软。无水蛋糕非常受欢迎，因为它采用天然原料，不含反式脂肪或其他添加剂，有助于保持身体健康。
虽然起源于日本，但这种蛋糕已经成为亚洲和太平洋地区的许多国家和地区的特色食品，包括中国大陆、香港、马来西亚、新加坡、台湾、韩国等地。