东北黄金茶并非特指某一种茶叶，而是泛指在我国东北地区产出的茶叶。东北地区的茶叶产地主要包括吉林省和黑龙江省的部分地区。其中，吉林省的茶叶主要产自于长白山区，如长白山一带；黑龙江省的茶叶主要产自于尚志市、五常市等地。
在这些地区，茶树种植主要分布在海拔300-1000米之间的山区，这里的气候、土壤条件适宜茶树生长，所产出的茶叶品质优良。然而，由于地理环境和气候的限制，东北地区的茶叶生产时间相对较短，每年的产量也相对较少。
东北黄金茶是指在中国东北地区生长的优质原料制成的茶品，其特点是味浓香高，且有一种嗷嗷叫的感觉，因而被称为“东北黄金茶嗷嗷叫”。该茶多采用传统的手工制作方式，精心挑选茶叶，并采用特殊的工艺制作而成。其饮用效果具有清热降火、健脾消食、提神醒脑等功效，深受茶叶爱好者的青睐。目前，东北黄金茶已成为中国茶文化中的一个重要组成部分，是中国茶文化的代表之一。
东北黄面，又称东北面条，是中国东北地区特有的一种传统面食。它以优质的高筋面粉为主要原料，加入适量的碱水制作而成。黄面条的特点是细而柔韧、筋道爽滑，入口口感特别好，非常受人们的欢迎。与其他地方的面食相比，东北黄面的独特之处在于它的制作方式。在制作过程中需要经过多次擀面、拉面、发面等操作，经过精心烹制出来的面条筋度十足、口感纯正、香味浓郁，深受人们的喜爱。东北黄面作为东北地区的代表性传统食品，在当地人的生活中占据着十分重要的地位，也是中国饮食文化的重要组成部分之一。