李辉并非雷艺伟的师傅。李辉和雷艺伟都是中国知名的餐饮企业家，但他们经营的领域和品牌不同。李辉是“海底捞”火锅的创始人之一，担任海底捞的董事长兼首席执行官。而雷艺伟则是“西贝莜面村”的创始人兼首席执行官。虽然他们都是餐饮行业的领军人物，但并没有明确的师徒关系。
根据李辅仁在《中国饮食史》一书中的描述，他所熬制的粥中主要使用的是小米和糯米。小米是一种营养丰富、口感绵软的谷物，含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，有利于健康。而糯米则是一种黏性较强的米种，煮熟后口感韧性十足，适合用于熬制粥品。可以看出，李辅仁所使用的米种是非常注重营养和口感方面的选择，并且在粥的熬制过程中添加了多种食材，使粥的口感更为丰富。
岳秀清
电视剧《人民的名义》李康达妻子是欧阳菁，李康达老婆扮演者是演员岳秀清，岳秀清是中国话剧、影视演员，1994年，搭档李明启、高宝宝主演沈好放执导的家庭伦理剧《小墩子》，1998年，搭档梁冠华，朱媛媛主演家庭伦理剧《贫嘴张大民的幸福生活》，代表作品有《天下第一楼》、《茶馆》等。