不可以
超市卖的咸鸭蛋是有熟的和生的之分。真空包装的咸鸭蛋一般就是熟的。可以直接食用的熟蛋往往是真空包装的，或有相关标识、文字说明等。
当然，吃之前还是要建议仔细查看一下包装上的食用方法等说明，看看是否有相关标注。
做法如下：
2. 将鱼肉和猪肥膘混合，用粉碎机粉碎成蓉。
3. 取出后加入盐和葱姜水，朝一个方向搅打至起胶。
4. 将搅打好的鱼蓉挤成鱼圆，每个鱼圆内酿入咸蛋黄。
5. 将鱼圆外面包裹上一层白萝卜丝。
6. 将裹好的鱼圆放入热油中煎炸至两面金黄色，酥脆可口即可。
吃咸蛋黄的好处和坏处：好处是咸蛋黄中还有很多的蛋白质，也可以给身体补充微量元素，
吃咸蛋黄的坏处是：咸蛋黄中含有很高的盐分，如果长期使用或者使用过多的话，会对身体不好。在平时应适量的食用，在饮食上尽量多元化。