主料：
猪骨500克、金雀花50克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、水适量。
做法：
1. 猪骨洗净后焯水，放入炖盅中。
2. 加入适量水，加入料酒、葱姜。
3. 将金雀花洗净，用清水浸泡30分钟后，沥干水分备用。
4. 将金雀花放入炖盅中，加盖，用电饭煲或炖盅炖煮2-3小时，直到汤汁浓稠。
5. 煮好后加适量盐调味即可。
小贴士：
1. 猪骨焯水可以去除血水和杂质，让汤汁更加清澈。
2. 炖煮时可以加入一些姜片，可以去腥提味。
3. 金雀花最好选用新鲜的花朵，这样煮出来的汤汁更加清香，营养也更加丰富。
要门票，金雁湖门票价格：40元
广汉市金雁湖属现代欧式园林格调，占地800余亩，三面环水，森林茂密，飞禽群集，水生植物丰盛，那200亩宽的天然大湖还有这样一个美丽的传说。
很久以前，桃花仙姑见汉州(广汉古称汉州)人杰地灵，景色幽雅，就私下凡尘，犯了天规，被西天佛祖罚为飞雁囚于北门外一深水沱中(现金雁湖大湖内)。
后来，人们在沱水旁架风雨桥，塑飞雁，以慰沱中仙姑。一外国古董商闻雁内有宝，便生盗宝之心，谁知刚一触接，飞雁便坠入沱中，变成四只金光灿灿的金雁冲天而起。这四只金雁时常旋于沱水上空，用其光芒造福汉州，因而被人们视为吉祥、兴旺的象征。