米饭卷油条是一种既有趣味性又美味的小吃，是一种非常受欢迎的中式早餐。这种小吃是将香喷喷的油条裹在软糯的米饭中，再铺上芝麻、葱花等配料，然后将它卷成一个圆柱形，口感脆嫩，味道香甜。一般，在上面还会点缀上甜辣酱或麻辣酱，让口感更加丰富多样。这种小吃不仅具有浓郁的地方特色，而且非常营养，富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，是人们早餐的主要选择之一。
1 米饭的卡路里热量因品种和加工方式不同而异，总体来说，一份普通的白米饭（100克）约含有130-140卡路里的热量。
2 米饭中的热量主要来自其中的碳水化合物，其中还含有一些蛋白质和极少量的脂肪。
3 对于那些需要控制体重或控制卡路里摄入的人来说，可以尝试选择糙米、小麦米或者紫米等高纤维、低糖的粗粮替代白米饭，以达到更好的健康效果。
米饭发糕做法：将米饭洗净煮熟，放凉后加入泡发好的干酵母和适量白糖、鸡蛋、面粉、淀粉、沙拉油等混合搅拌均匀，然后放置室温发酵至发酵程度合适，将发好的面糊放入模具，大火蒸制15-20分钟即可取出食用。发糕口感柔软，有些微甜味，营养丰富，适宜作为日常早餐或下午茶点心。注意酵母的发酵程度要恰当，否则会影响发糕的口感和口感。