首先，可以尝试婉言谢绝别人家的菜品，或者主动提出自己准备菜肴招待对方，以避免尴尬的局面。

其次，如果实在不好意思拒绝，可以试着和对方沟通，委婉地表达对菜品的看法，并提出一些建议或技巧，帮助对方改善菜肴的味道。此外，也可以尝试增加一些香料或调味料来掩盖或改善菜肴的味道。总之，沟通和妥协是解决这个问题的关键，可以尝试尽量保持礼貌和友好的态度，以免伤害他人的感情。