- 将整个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中，加入细砂糖和盐，用电动打蛋器朝一个方向画圈打发。

- 将全蛋液打发到体积膨胀约3倍大，颜色发白，花纹明显，且提起打蛋头，滴落的痕迹不会很快消失的程度，全蛋的打发就完成了。

- 在打发好的全蛋液中分两次筛入低筋粉，从底部轻柔翻拌到无干粉状态。再分两次倒入柠檬汁和玉米油的混合物（第2步混合好的），同样轻柔拌匀。

- 将蛋糕糊装入剪口裱花袋，挤入垫了软纸托的金属模具中，八分满。将模具放入烤箱中层，启动上下火同时加热，烘烤18分钟左右。具体温度和时间要根据不同烤箱的实际炉温，酌情调整。

- 将烤好的杯蛋糕放在晾网上晾凉。

2.然后制作奶油：

- 将冷藏了一夜的淡奶油倒入干净的打蛋盆中，加白砂糖，用打蛋器低速打发。

- 将淡奶油打发到裱花状态，即花纹明显，侧盆后几乎不流动的状态。

- 把打发好的淡奶油装入中号、6齿星形花嘴的裱花袋中。

3.最后进行装饰：

- 在晾凉的杯蛋糕顶部挤出螺旋形和星形图案，充当喜羊羊的羊毛发型。注意因为要做四只不同的喜羊羊，各个发型略有不同。脸部要留出适当位置，以免没地方画五官了。

- 将黑巧克力用微波炉小火融化成液体，装入另一个剪了小口的裱花袋中，给喜羊羊画出面部五官和表情。

你也可以根据自己的喜好在蛋糕上添加其他装饰，希望你能制作出满意的喜羊羊蛋糕！