首先，需要了解一下重量的计量单位。在国际贸易中，通常使用公斤或克来计量产品的重量。1公斤等于1000克。因此，在将铂金的重量从两转换为克时，需要先将两转换为公斤，然后再将公斤转换为克。根据换算关系，1两等于0.0375公斤。所以，10790两铂金的重量转换为公斤后为10790x0.0375=405.375公斤，再将公斤转换为克，即405.375x1000=405375克。因此，10790两铂金的重量为405375克。
铂金本身是一种不容易变形的材料，它的硬度和密度都很高，这使得它成为一种适合用于制作精细首饰的材料。然而，即使是铂金，如果保养不当也可能出现变形的情况。因此，虽然铂金相对不易变形，但适当的保养仍然是非常重要的。