蒸出来紫色的米饭是紫米。
因为紫米是一种深紫色的谷物，富含多种营养物质和天然抗氧化剂，因此非常受到人们的喜爱。
除了用来做米饭之外，紫米还可以用来煮粥、制作面食，或者做各种点心。
值得一提的是，紫米虽然营养丰富，但也含有一定的黄曲霉毒素，所以在食用前需要正确处理。
可以
蒸熟的龙馒头表面呈光滑的白色，龙馒头的身体呈现出柔软而有弹性的质感。如果在制作过程中加入了像可可粉这样的调料，龙馒头的某些部分，如龙角和眼睛，可能会呈现出不同的颜色。此外，如果龙馒头的制作过程中包含了如剪出背上的鳍、用吸管戳出麟片等细节步骤，那么蒸熟后的龙馒头会呈现出这些精细的形状和设计。
面包蒸出来有点苦，可能是以下原因导致：
- 面粉放置过长时间或是受潮导致面粉变质，未被发现。
- 在制作面包的过程中，苏打粉或是泡打粉放多了。
- 未加入盐，使得发酵时间过长。
- 烤制的时间过长或是火力过猛导致面包烤糊了。