解读：

江西省抚州市拥有丰富的非遗文化，其中包括：

1、抚州采茶戏：这是江西临川传统戏曲文化的重要组成部分，采用抚州赣语说唱，形成于清初，具有独立的表演形式。

2、宜黄戏：宜黄戏是国家级非物质文化遗产，有近四百年的历史，主要声腔“宜黄腔”是京剧、赣剧等剧种“二黄腔”的起源前身。

3、广昌孟戏：广昌孟戏是一种以孟姜女哭长城为题材的戏曲，又名盱河戏，约起源于明初，至今已传承演出了五百余年，2006年5月被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

4、南丰跳傩：南丰傩舞俗称跳傩，是沿袭古代驱鬼逐疫的仪式“驱傩”，逐渐演变而成的传统民俗舞蹈，被誉为“中国古代舞蹈活化石”。

5、宜黄禾杠舞：流传于江西省宜黄县河东一带，2014年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。

6、宜黄神岗傩舞：江西省省级非物质文化遗产之一，自正月初一开始，一直要跳到正月十五。

以上是非遗文化的一部分，抚州市还有其他类型的非遗项目，如民间文学、传统音乐、传统美术、传统技艺、曲艺、传统医药、民俗等3。