胡家奇开了滴滴出行公司。
因为在2012年，胡家奇创办了一家名为“滴滴打车”的公司，后来改名为“滴滴出行”，是一家提供网约车、出租车、专车、顺风车等多种服务的出行平台公司。
从其发展历程和业务范围可以看出，胡家奇开了滴滴出行公司这一事实。
此外，滴滴出行公司是目前中国出行市场上占据主导地位的公司之一，为广大消费者提供了便捷的出行服务。
胡家奇创办了海康威视数字技术股份有限公司，是一家以视频为核心的物联网解决方案提供商，主要经营智能视频产品和专业化解决方案。
胡家奇开的公司是中国的知名互联网公司——滴滴出行。
因为胡家奇是滴滴出行公司的创始人和CEO，他创立滴滴出行的初衷是想解决人们在城市出行中的问题。
滴滴出行是一款提供网约车、出租车、专车和顺风车等多种城市出行服务的手机应用程序，旨在改善城市出行的状况，提供更加智能、便捷和高效的出行解决方案。
滴滴出行的业务范围已经扩展至全球多个城市，成为全球领先的出行服务平台之一。
同时，滴滴出行也在不断推进科技创新和数据应用，为城市出行领域注入新的活力和动力。