关于保鲜的食物是否可以不加热直接食用，这取决于食物的保存方式和时间。如果食物是短时间内冷藏保鲜，并且保存条件良好，没有受到污染，那么一般来说可以直接食用。但是，如果食物保存时间较长，或者保存条件不佳，比如温度不够低或者容器不够密封，那么食物可能会变质，滋生细菌，这时候就需要加热杀菌后再食用，以确保食品安全和健康。所以，在食用保鲜食物前，最好先检查其保存状态，如果有任何疑虑，还是加热一下更安心哦！
珍宝蟹为活的海鲜，应当尽快食用。如果需要保存，可以将其放入保鲜袋中，加入少量冰块或者水，封口后放入冰箱冷藏室保存。需要注意的是，珍宝蟹的保存时间应不超过24小时，且保存过程中要避免振动和碰撞，以免影响蟹身的活性和甜度。在食用时，应先用清水彻底洗净，然后进行烹调。
1.将珍宝蟹放入保鲜袋中冷藏一天；
2.在珍宝蟹上撒上淀粉；
3.将珍宝蟹放入油锅中油炸；
4.锅中加入洋葱、速冻韭葱、淀粉蟹汁、2/3的黑椒粉，翻炒均匀；
5.加入炸好的螃蟹块，翻炒均匀后撒上1/3的黑椒粉和黑胡椒粉即可。
保鲜盒一次性使用的利与弊如下：
利：
方便快捷：保鲜盒一次性的设计使得食品储存和保鲜变得方便快捷，省去了清洗和重复使用的麻烦。
卫生安全：一次性的保鲜盒通常采用食品级材料制成，能够保证食品的卫生安全，避免了因重复使用而产生的细菌滋生和污染问题。
适合旅行和野餐：一次性的保鲜盒轻便易携，非常适合旅行和野餐等户外活动，方便携带食物和饮料。
弊：
浪费资源：一次性保鲜盒通常是由塑料等不可降解材料制成的，如果大量使用而不妥善处理，会对环境造成一定的污染，同时也会浪费大量的资源。
成本较高：相对于可重复使用的保鲜盒，一次性保鲜盒的成本较高，因为它们通常需要更多的材料和更精细的工艺制作。