不同地方，焖子的材料会不同，它的主要成分为淀粉制成的凉皮，凉粉等。烟台，大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿，行唐，定州的焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉等。
焖子是一种流行于北方地区的特色小吃，其主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。焖子在胶辽、河北、河南和天津等地区都有分布，因此，焖子并不是天津独有的特产，但可以说在天津也能找到焖子这种美食。不同地区的焖子制作原料和风味可能有所不同，但都保留了焖子独特的口感和风味。如果想品尝天津地区的焖子，建议前往当地的小吃摊或特色餐馆进行尝试。
焖子是一道以面粉为主要原料制成的传统美食，烹饪时间较长。如果想让焖子能放得时间长，可以通过调节用量和种类的方式改变原材料的结构和品质，如减少酵母的使用量，增加醋或酒的加入量，或者添加一些硬质面筋、甜面酱等辅料。
此外，烹饪的温度和时间也需要掌握好，避免出现过干或过稠的情况。同时，在储存上，可放置于温度适宜、防潮通风的地方储存，以延长焖子的保质期。