胡萝卜薄荷可以在一些药店或者特殊的植物园中采集到。如果您在城市里，可以到一些专业的西药店或者健康饮食杂货店购买新鲜的胡萝卜薄荷。
如果您在郊区或者山区，有可能会在一些野外种植谷里的田地或者草地上发现胡萝卜薄荷。不过，为了保证采集的安全性和品质，最好在野外之前请教专业人士的意见。若不能采集鲜活的胡萝卜薄荷，也可以在网上购买干燥的胡萝卜薄荷。
主料土鸡蛋 胡萝卜 辅料香油 宝宝辅食之胡萝卜蒸蛋的做法步骤1. 一小段胡萝卜切成细丁2. 一枚土鸡蛋和水1：1的搅拌均匀，去出浮沫。
3. 加入胡萝卜丁大火蒸十分钟左右，滴上一点香油即可，以往蒸蛋我家宝宝只能吃一半，今天竟然全吃完了
在制作胡萝卜虾仁粥时，通常在粥煮到一半或者快熟的时候放入虾仁，这样可以根据虾仁的熟度来调整煮粥的时间。虾仁是比较容易熟的食材，通常只需要煮2-3分钟即可，具体时间可以根据虾仁的大小和个人的口感喜好来调整。
以下是一个简单的胡萝卜虾仁粥的制作步骤：
1. 准备材料：胡萝卜、大米、虾仁、盐、鸡精（可选）、姜丝（可选）。
2. 将大米洗净，放入电饭煲或煮粥锅中，加入适量的水，开始煮粥。
3. 当粥煮到大约一半的熟度时，加入切好的胡萝卜丝或者小块。
4. 继续煮至粥快熟时，放入洗净的虾仁。
5. 煮2-3分钟后，加入适量的盐和鸡精调味，如果喜欢姜味，可以加入一些姜丝增加风味。
6. 最后煮一会儿，让虾仁彻底熟透，确保粥的口感和味道。
注意：虾仁不宜煮得过久，否则会变老，口感不佳。根据电饭煲或煮粥锅的功率和火力，煮粥的时间可能会有所不同。建议在粥快熟的时候加入虾仁，这样可以更好地控制煮粥的时间和虾仁的口感。