做土豆饼。
低筋面粉在家可以做土豆饼、曲奇饼、鸡蛋饼等等。其中做土豆饼较为简单，只需要将土豆切片蒸熟后捣成泥，将炒好的肉馅放入土豆泥中搅拌均匀，再压成小饼，将小饼裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，煎至两面金黄即可。
低筋面粉是一种较为柔软的面粉，通常用于制作面点、小吃和蛋糕等糕点食品。对于婴儿食品来说，低筋面粉的营养价值较高，而且口感也比较柔软易于消化。但是，对于是否能用盐来加味低筋面粉做成的婴儿辅食，则需要谨慎考虑。一般来说，婴儿辅食的调味要尽量避免使用盐，因为过多的盐对婴儿的肠胃及身体健康都有一定影响。因此，在制作低筋面粉婴儿专用辅食时，最好不要使用盐，以保证婴儿健康成长。
低筋面粉是一种含有较低蛋白质含量的面粉，通常用于制作蛋糕、饼干等糕点。它的加工方法如下：
1. 选择适合的原料：通常使用的原料是在小麦加工中去除麸皮和胚芽的中央部分——麦胚。这样可以降低面粉中的蛋白质含量。
2. 磨制面粉：将经过净化的麦胚送入磨粉机进行磨制，以得到细腻的面粉颗粒。在磨制的过程中，需要控制磨粉机的参数，如磨轮的转速、磨轮之间的距离等，以确保面粉得到适当的细度和质地。
3. 分级筛分：将磨制好的面粉通过筛网进行分级筛分，以去除不符合标准的颗粒大小。通过筛分，可以使面粉颗粒均匀细致。
4. 包装：将筛选好的低筋面粉装入包装袋或容器中，进行密封包装，以保持其口感和质量。
总的来说，低筋面粉的加工过程主要是通过选择合适的原料，磨制面粉的细度和质地，以及筛分和包装等步骤来生产出含有较低蛋白质含量的面粉。