1. 山西大学：摄影与影视制作专业属于人文与传媒学院，该专业较为综合，既注重艺术研究，也注重技术训练。
2. 山西师范大学：美术学院下属有摄影专业，该专业注重培养学生的艺术审美能力和技术实践能力，开设多门艺术、理论和实践课程。
3. 山西艺术职业学院：该校是一所以艺术类职业教育为特色的高等职业学院，拥有摄影技术专业，该专业注重培养实践技能，开设多门拍摄、后期制作、商业摄影等课程。
以上三所院校在山西省内的摄影教育领域有一定的影响力，具有一定的师资力量和教学设施，会对学生的职业发展有所帮助。
就业前景肯定是不错的，甚至可以说是当今时代的热门行业，未来的发展也会很需要这方面的人才。
毕业生可在广告公司、影视剧制作公司、新闻媒体、报社杂志期刊社、出版社，婚纱影楼、文化宣传部门和其他有关事业单位，从事摄影摄像、影视制作、计算机平面设计、广告策划与制作、文化宣传、社会教育、商业摄影等工作。
摄影专业是一个非常广泛的领域，就业前景和方向也非常多样化。
就业前景：
1. 自由摄影师：自由摄影师可以从事商业、广告、新闻、艺术等各个领域的摄影工作。自由摄影师的收入高低取决于其技术水平和市场需求。
2. 媒体摄影师：媒体摄影师可以在电视台、报纸、杂志等媒体机构工作，为媒体机构提供图片和视频素材。
3. 摄影师助理：摄影师助理可以在摄影工作室、广告公司等单位工作，协助摄影师完成各种摄影任务。
4. 摄影教师：摄影教师可以在高校、职业培训机构等单位从事教学工作。
就业方向：
1. 商业摄影：商业摄影是指为商业目的而拍摄的照片，如广告、产品宣传、商业活动等。
2. 新闻摄影：新闻摄影是指为新闻报道而拍摄的照片，如新闻事件、人物采访等。
3. 艺术摄影：艺术摄影是指为艺术目的而拍摄的照片，如风景、人物、静物等。