可以生吃。
抱子甘蓝，又叫孢子甘蓝，芽甘蓝、子持甘蓝。日常生活中，人们也经常把它叫做小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜。
是十字花科蔬菜的一个变种，只有乒乓球大小.抱子甘蓝风味独特，美味可口，营养价值高。含维生素C，蛋白质，胡萝卜素，还含有大量钙、磷、铁等微量元素，
正确抱媳妇的姿势是要先面对面站立，然后将双臂搂着她的腰，双手托住她的背部，让她的身体被完全包裹在你的怀中。要注意姿势舒适，不要用力过猛，也不要使她感到不适。同时注意双脚要稳固，避免失去平衡导致跌倒。抱媳妇时可以说些温馨的话语，增加情感的联系。正确的抱媳妇姿势不仅可以拉近彼此的距离，还能将爱意传递出去。
抱子甘蓝通常被描述为具有一种独特的、辛辣的味道。它的口感有点类似于芜菁和甘蓝的混合物，但更具有紧实的质地和更强烈的味道。它的气味也是独特的，有些人会形容为苦涩味。抱子甘蓝因其辛辣味和营养价值而备受赞誉。它富含许多维生素和矿物质，如维生素A、C、K、钾和钙，可以帮助保持身体的健康和免疫力。