鸿运当头金鱼2年可以养大，在这期间，它们需要得到良好的照顾和恰当的食物供应，以确保能够健康地成长。如果饲养的方式得当，它们的体长有可能会达到30厘米。如果饲养不当的话，它们的体长一般都是在20-25厘米之间 。
鸿运当头金鱼的喂食量应根据鱼的大小、水温、鱼的活动水平和鱼缸的大小来决定。一般来说，每天喂食一次，每次喂食量应为鱼体重的1%-2%。
水温较高时，金鱼的新陈代谢加快，需要更多的食物，因此可以适当增加喂食量。相反，水温较低时，金鱼的新陈代谢减慢，需要较少的食物，因此可以减少喂食量。
此外，鱼缸的大小也会影响喂食量，较小的鱼缸中金鱼的活动空间较小，因此需要较少的食物。
较大的鱼缸中金鱼的活动空间较大，因此需要较多的食物。
鸿运当头属于鳉形目、鳉亚目、花鳉科、花鳉属、孔雀花鳉种，是一种热带鱼。鸿运当头在鱼的头尾各有红色，头部部分红色至腮为佳，其余腹部部分则是白色或者淡黄色。雌雄鱼的体型和色彩差别较大，成年雄鱼身体瘦小，体色绚烂多彩、体型优美，尤其是尾巴，类似于礼服；成年雌鱼体型略大，其尾柄及尾鳍占全身的1/3以上，各鳍均较雄鱼的短，其体色较雄鱼也逊色得多。