答刺龙苞四川叫法刺龙牙，又可以称之为刺老鸦、刺嫩芽、刺头菜等。
多生长在云南，四川及东北三省地带，植株全身长满尖锐的利刺，长在高山阴面处，它的幼芽一年可以采摘7-8次，每年3-4月份满山遍野都是，长得特别高，采摘难度大。刺龙苞可以食用，素有"山野菜之王"、"树人参"、"天下第一珍"等美誉。除观赏和食用外，刺龙苞嫩芽还有一定的药用价值。
刺龙苞是一种常见的草本植物，主要分布于亚洲、欧洲和北美洲等地区。它常生长在山地、草地和灌丛中，尤其是海拔较高的地方。
在中国，刺龙苞主要分布在西藏、青海、新疆和甘肃等地。其中，西藏的刺龙苞数量最多，因为西藏的海拔较高，气候寒冷，适宜刺龙苞生长。此外，新疆的柴达木盆地、甘肃的祁连山、青海的茶卡盐湖等地也是刺龙苞分布比较多的地区。总体而言，刺龙苞在高寒山区、沙漠、草原和碱渍地等环境中生长繁茂，这些地方也是我们可以寻找刺龙苞的好去处。
“刺嫩芽”或“树头菜”
刺龙苞一般长在森林、灌丛或林缘路边，在我国分布较广，甘肃、陕西、山西、河北、云南、广西、广东、福建、浙江、东三省均有分布，它的药用价值较高，茎皮、白皮、根均可药用。而我们作为野菜食用的则是三四月时候的芽苞，过了这个时间，新芽就会变老不能吃了，所以产量不是很高，市场上价格比较昂贵。