放置了 8 天的可乐是否还能饮用取决于其储存条件和可乐的类型。如果可乐在未开封的情况下储存在阴凉干燥处，并且温度低于 25 摄氏度，那么它仍然可以饮用，但口感可能会发生一些变化。如果可乐在开封后放置了 8 天，那么它很可能已经变质，不建议饮用。此外，如果可乐在储存过程中接触到了阳光或高温，那么即使未开封也可能已经变质，不适合饮用。为了避免健康风险，建议您在饮用可乐前检查其是否变质，并遵循食品安全建议。