做法如下:
1. 将大米适量清洗干净,用水浸泡10分钟。
2. 将洗好的米倒入锅中,加入事先泡好的瑶柱(或海鲜)。
3. 为了拍照方便,水比较少。加少量食用油。
4. 煮好后等其自然释放压力后打开。
5. 加盐和鸡精粉,搅匀。
6. 将白菜切丝,西红柿切开。
7. 先放白菜根部和西红柿,煮至开后再放青菜叶,最后试下味道。
8. 装盘食用。
1、食材主料:白菜0.5棵、辅料大葱1根、香菜1根、辣椒适量、盐1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖适量、鸡精适量。
2、大白菜一棵,去除烂帮,洗净。
3、取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。
4、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。
5、加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。
6、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
步骤/方法
1
将白菜清洗干净切块,肉切块备用
2
锅内热油,加入葱 花椒炒香
3
将肉加入煸炒至变色
4
加入适量酱油翻炒
5
将白菜加入大火炒软出汤汁
6
将一颗浓汤宝加入
7
浓汤宝煮至融化加入适量水煮开,将粉条加入
8
大火煮开,转中火炖10分钟左右,将粉条煮至熟透,大火将汤汁收尽即可出锅