这个问题需要更多的具体信息才能回答准确，但是一般情况下，100-200港币应该可以满足一天的饮食需求。
因为香港的物价相对较高，但是有很多选择，可以找到适合自己的价格区间的饮食场所。
如果选择去一些高档餐厅或者品尝当地特色美食，花费可能会更高。
此外，还需要考虑住宿、交通等费用，具体情况可以根据自己的预算进行安排。
建议在香港换港币时可以选择一些大面额的纸币，比如100或者500港币的面额。因为在香港的日常消费中，很多商家可能不接受较小面额的纸币，而且较大面额的纸币在换钱时可能能够获得更好的汇率。同时，也要注意好找零的问题，带一些小面额的纸币以应对小额消费是比较明智的选择。总之，根据自己的具体消费计划和换钱地点的情况，合理携带不同面额的港币是比较明智的做法。