1、将鲜海带切成丝状起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
2、准备泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油
a牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.
b泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。
3.海带在水中泡一下,牛肉切沫与酱油、香油拌匀,在锅中放入豆油,炒牛肉和海带,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。
4.把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可。
5.准备原料海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。制作方法:⑴玫瑰花用纱布包好;⑵甜杏仁用沸水浸泡去皮;海带温水泡好切成丝;⑷将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,吃绿豆粥。食疗效用:可活血化瘀,消除粉刺。
九田家烧烤酱汁的调配方法如下:
材料:
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1茶匙(用于调色,可根据需要增减)
- 蜂蜜或糖浆:1汤匙
- 蚝油:1汤匙
- 蒜末:1茶匙
- 姜末:1茶匙
- 香油:1/2茶匙
- 白糖:1茶匙
- 五香粉:1/4茶匙
- 辣椒粉或辣椒酱:1/2茶匙(根据个人口味调整)
- 白芝麻:1茶匙(用于装饰,可选)
步骤:
1. 将生抽、老抽、蜂蜜(或糖浆)、蚝油、蒜末、姜末、香油、白糖、五香粉、辣椒粉(或辣椒酱)放入一个干净的碗中。
2. 使用小勺或搅拌棒充分混合所有的材料,直到糖和蜂蜜完全溶解,酱汁变得顺滑均匀。
3. 根据个人口味调整酱汁的甜度、酸度和辣度。
4. 如果喜欢,可以撒上一些白芝麻作为装饰,增加香气和口感。
调好的酱汁可以用来腌制烧烤食材,也可以作为烧烤时的蘸料使用。记得根据实际使用的食材调整酱汁的分量,确保每个食材都能均匀裹上调料。