。排骨炖汤通常以肋排的部位为佳，猪肋排的肉较薄油脂含量低，而且这个部位的肉比较鲜嫩，在炖煮的过程中会让汤水更加鲜美可口，肋排的价格也比较便宜，作为家常炖汤的材料非常合适。
喜欢吃比较清淡的，那就炖山药汤，放些大枣，枸杞，这样炖出汤既清淡又好喝，而且还有营养，炖冬瓜排骨汤也是很有营养的，冬瓜的营养价值很高，加上排骨营养会更充分
炖汤每天都喝对身体都好，不同的汤还有很多不同的营养元素，所以常喝汤对身体是有好处的。
绿豆汤也是一样，对身体也是很好的。睡眠前建议多喝奶类，有益提高睡眠质量。