纯牛奶不可以直接带包装放到开水里。
袋装纯牛奶在温水中加热是可以的，一般热水的温度还不能导致塑料袋的有害物质分解，但切记不要用开水或在高温中进行煮热，否则会影响牛奶的营养成分和塑料袋会分解出有毒成分，对人体造成伤害。
会变高。
牛奶在加热过程中，其热量会变高。这是因为牛奶在加热的过程中，体积会变大，从而导致热量变高。例如，同样质量的牛奶，热的比冷的热量要高。这是因为牛奶打成泡后体积就变大，变大当然热量就会变高。因此，牛奶加热后，其热量会变高。
牛奶加玉米淀粉可以隔水蒸的。在碗中加入牛奶、水磨糯米粉、玉米淀粉和白砂糖搅拌均匀，放入锅中隔水蒸20分钟。时间到后端出糯米团晾凉，等碗不烫了之后加入黄油，用手或勺子搅拌到黄油被全部吸收。
把黄豆粉均匀撒在盘子上，再将麻薯放到盘子里，一盘诱人的奶香麻薯就做好了。