零下3度的低温可以保证猪肉的新鲜度和营养价值，同时减缓细菌和寄生虫的生长速度，延长食品的保质期。因此，在零下3度的温度下，猪肉放一晚上通常是没有问题的。
然而，需要注意的是，不同种类的肉类食品需要不同的温度和处理方法。此外，如果猪肉本身不新鲜或有异味，那么在任何温度下放置一晚上都可能导致细菌繁殖和食物变质。因此，在存放猪肉时，应该选择品质可靠、新鲜的产品，并遵循正确的存储和处理方法。
没事,主要根据气温高低来判断,我国大部分地区冬天温度都较低,肉放在外面不容易变质,可以保存一晚上,但是要是冬天温度高于10℃以上,是不建议放在外面的,这个时候细菌、微生物滋生速度较快,容易变质,造成浪费。
非常冷
零下三度有多冷，肯定是冻手冻脚的，这个温度的天气属于冬季了，是寒冷的天气数据，此天气里人们需穿衣方面注重保暖了。零下三度都是很冷的天气，在这个寒冷天气里可以穿上棉衣，棉裤或带有保暖性的衣服之类，以免冻着。