新鲜的木薯可以像土豆或者红薯一样的用水煮熟了吃或者是可以蒸熟，煮熟的木薯也是面的，和红薯差不多的性质。
鲜木耳煮的时间应该控制在3-5分钟左右，这样可以保证其口感和营养。具体步骤如下：
1. 首先将鲜木耳用清水冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质。
2. 然后，将清洗干净的鲜木耳放入锅中，加入适量的清水。
3. 接着，开火煮沸后转小火继续煮3-5分钟即可。
4. 最后，将煮熟的鲜木耳捞出来，放入凉水中浸泡一下，这样可以使木耳更加爽脆可口。
需要注意的是，鲜木耳在煮熟之后不能放置过久，最好立即食用，否则会影响其口感和营养价值。
鲜木薯涮火锅吃，使用鲜木薯涮火锅非常好吃，再蘸一点调料吃起来特别过瘾，适当的多吃点薯类食物特别有利于我们身体的健康。