天津炸素丸子是一道经典的家常菜，制作简单美味。首先，将豆腐、香菇、胡萝卜等蔬菜切碎，加入适量的面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精等调料搅拌均匀，制成丸子。
然后，将丸子放入热油中炸至金黄酥脆。
最后，将炸好的丸子捞出沥油，配以蘸料，如甜辣酱、蒜泥等，即可食用。这道菜色香味美，口感酥脆，是一道受欢迎的家常小吃。
有的
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1.搅拌均匀后，备用。锅热后放入多一些植物油。
2.胡萝卜去皮擦丝，香菜切碎，放入淀粉，面粉，豆腐，鸡蛋，姜末，放入盐，胡椒粉，最后放一点儿橄榄油，搅拌均匀。
3.搅拌均匀后，备用。锅热后放入多一些植物油。
4.待油6成热时，改成小火，用小勺子做成圆形，快速放人锅中。
5.炸成金黄色，一分钟左右，外面焦脆，准备出锅。
6.童年的回忆，香气四溢，一起享受美味吧。