天目湖特产有很多，如以下几个：
1、饮天目湖啤酒：它由纯净的天目湖水酿制而成，舒心爽口。
2、天目湖砂锅鱼头：江苏省汉族传统名菜，天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言。
3、天目风鹅：风鹅以地产农家土鹅为原料,保持了传统风味鹅肉制品的“色、香、味、形”，原汁原味，食后回味无穷。
确定特产清单，但不排名。
必买的特产包括松饼、马蹄莲蓉鸭、板鸭干、红烧肉、蹄筋、豆腐干、糯米球、桂花糯米藕、清炒藕、熏鱼等。
松饼采用当地特产板栗粉制成，口感香甜；马蹄莲蓉鸭采用鲜嫩的鸭肉调制，莲蓉甜润；板鸭干是将放养的鸭子加工而成，肉质鲜嫩有嚼劲。